Role :   Commercial (e) restaurant
Location :   1. Douala-Littoral
Company URL :   http://www.melkcoffee.biz

Description:

Description:

Nouveau restaurant situé à Douala, le Restaurant M propose un cadre paisible et convivial pour des repas en famille à Yassa, tout en offrant des services de restauration pour entreprises, notamment des prestations traiteur et des solutions événementielles.

Dans le cadre du développement de notre clientèle professionnelle et événementielle, nous recrutons un(e) commercial(e) chargé(e) de promouvoir nos offres traiteur, développer notre portefeuille clients B2B, et assurer la coordination commerciale des prestations organisées.

Le candidat idéal saura conjuguer sens du relationnel, proactivité commerciale et passion pour la gastronomie afin de positionner le Restaurant M comme un acteur incontournable de la restauration événementielle à Douala.

Mission principale :

Développer les activités traiteur et événementielles du restaurant en prospectant une clientèle B2B et B2C (entreprises, associations, particuliers) et en assurant la gestion commerciale des demandes (devis, suivi, fidélisation).

Responsabilités :

·       Prospecter de nouveaux clients (entreprises, agences, particuliers) pour des prestations traiteur et événements (cocktails, buffets, repas livrés, événements privés ou professionnels, gâteaux de mariages et d’anniversaires).

·       Répondre aux demandes entrantes (téléphone, email, réseaux sociaux), établir les devis, négocier et conclure les ventes.

·       Participer à la conception des offres commerciales en lien avec la cuisine (menus, tarifs, formats événementiels).

·        Organiser les prestations avec l’équipe opérationnelle : logistique, personnel, planning.

·       Assurer le suivi client et la satisfaction après l’événement.

·       Représenter le restaurant lors d’événements, salons, ou visites clients.

Profil recherché :

·       Formation commerciale, hôtelière ou en événementiel (Bac+2 minimum).

·       Expérience souhaitée de 1 à 3 ans dans un poste similaire (commercial B2B, traiteur, restauration événementielle).

·       Carnet d’adresse fourni

·       Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.

·       Autonomie, sens de l’organisation, goût du terrain.

·       Intérêt pour la gastronomie et le milieu de la restauration.

·       Permis B apprécié (selon besoin de déplacement).

Conditions :

• Type de contrat : [CDI]
• Lieu de travail : Yassa

• Zone de couverture :  Douala
• Rémunération : Fixe + primes sur objectifs / commissions (% sur les ventes)
• Avantages :  téléphone, frais de déplacement selon les missions

Pour postuler :

Envoyez CV + message de  motivation à : contact@m-yassa.cm

Offre disponible jusqu’au : 14 Août 2025