Le président de l’Interprofession avicole du Cameroun (Ipavic), François Djonou, a annoncé lundi 23 octobre une « harmonisation du prix des poulets et des œufs sur le marché national ». Dans une correspondance adressée aux éleveurs de poulets de chair et de poules pondeuses, le président de l’Ipavic fait savoir que le prix de 2 300 FCFA sera désormais appliqué aux poulets, d’un poids compris entre 1,8 et 2 kg, sortie de ferme d’élevage. Et le prix d’une alvéole de 30 œufs doit désormais varier entre 1 900 et 2 100 FCFA, selon la grosseur du produit, toujours à la sortie de la ferme d’élevage. Ces prix seront régulièrement ajustés en fonction « des fluctuations du coût des matières premières », dit-il.  

À l’Ipavic, l’on souligne que cette harmonisation des prix est une première au Cameroun. « Par le passé, l’Ipavic, et même le ministère du Commerce (Mincommerce), n’a jamais ajusté les prix des poulets sur le marché ou des œufs. C’est inédit. Les prix ont toujours été formés par la rencontre entre l’offre et la demande », affirme Bertrand Benoît Onana, secrétaire permanent de ce regroupement corporatiste. Ce dernier assure que le prix de 2 300 FCFA a été arrêté de concert avec les producteurs. Ce prix ne ...