Les prix de la viande bovine, au stade du consommateur final, ont subi une baisse à Garoua, la capitale régionale du Nord. Cette mesure, apprend-on, a été prise lors d’une réunion de concertation entre le délégué régional du Commerce du Nord et les acteurs locaux de la filière, le 8 décembre dernier. Selon la nouvelle grille tarifaire, le kilogramme de viande sans os de « premier choix » est désormais cédé à 2 300 FCFA contre 2 500 précédemment, soit une baisse de 200 FCFA. La même réduction est appliquée sur le kilo de viande avec os de premier choix qui passe de 2 200 FCFA à 2 000 FCFA.

Concernant la viande bovine de « deuxième choix », le prix du kilo sans os passe de 2 300 FCFA à 2 000 FCFA, tandis que la même quantité avec os passe de 2 000 FCFA à 1 800 FCFA. Quant au prix de la viande sans os de « troisième choix », il est désormais fixé à 1 800 FCFA au lieu de 2 000 FCFA, tandis que la viande avec os coûte 1 500 contre 1 800 FCFA, soit une baisse de 300 FCFA. Ces nouveaux prix, en vigueur du 8 décembre 2023 au 27 février 2024, ne s’appliquent qu’à la ville ...